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Jeudi 6 décembre 2007 4 06 /12 /Déc /2007 00:23

VANNERIE THAÏE : BOITE A RIZ

Chez :

mobilis

en guadeloupe

1685 rue Henri Becquerel 97122 JARRY

05 90 26 70 23 mobilis-gpe@orange.fr

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Mercredi 5 décembre 2007 3 05 /12 /Déc /2007 01:54

Áo dài

Le vêtement traditionnel des femmes vietnamiennes est sans doute le plus élégant de toute l'Asie :
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%81o_d%C3%A0i

En témoigne cette image de Do thi Hai yen , actrice du film de Philipp NOYCE , "UN AMERICAIN BIEN TRANQUILLE"(http://www.filmdeculte.com/film/film.php?id=589 ) d'après le roman éponyme de Graham GREENE http://fr.wikipedia.org/wiki/Un_Am%C3%A9ricain_bien_tranquille

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Vendredi 30 novembre 2007 5 30 /11 /Nov /2007 00:29

Un de mes vins préférés : excellent en apéritif, sur un foie gras ou avec un fromage bleu (Roquefort , Auvergne ...) et bien sur avec les desserts http://www.provenceweb.fr/f/vaucluse/beaumes-venise/beaumes-venise.htm
à consommer avec modération , bien sur !

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Lundi 26 novembre 2007 1 26 /11 /Nov /2007 02:38

LE TEMPS DU WEEK END...

...a été superbe : ciel sans nuages , du vent , une température idéale , fraiche et sèche ; l'eau commence à être un peu froide .

photo Anna CARDIER.

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Lundi 19 novembre 2007 1 19 /11 /Nov /2007 02:40

A PROPOS DE CAFE

cliquez sur www.feminin.ch/dossiers/coffee/coffee.htm

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Lundi 12 novembre 2007 1 12 /11 /Nov /2007 01:20

TURQUOISE , PIERRE FINE

cliquez sur : www.artindien.com/turquoise.html

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Vendredi 9 novembre 2007 5 09 /11 /Nov /2007 12:42

EMERAUDE : LA PIERRE PRECIEUSE

http://thierry.chauvier.free.fr/emeraude.html

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Mercredi 7 novembre 2007 3 07 /11 /Nov /2007 00:11

LES "BAOULE"

plus d'infos :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Baoul%C3%A9_%28peuple%29

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Samedi 3 novembre 2007 6 03 /11 /Nov /2007 15:58

DESSERTS A LA GOYAVE

Epluchez les goyaves , coupez en deux et séparez la coque de la chair intérieure . Avec les coques , vous ferez la compote(voir article suivant) ; avec la peau et la chair intérieure vous ferez la marmelade ( voir article du 16 10 2007)

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Samedi 3 novembre 2007 6 03 /11 /Nov /2007 15:16

COMPOTE DE GOYAVES

La recette que je vous propose se fait au micro-ondes , plus rapide et moins salissant pour les plats; mettez donc les demi-coques de goyaves dans un grand bol en verre ou en céramique

, ajoutez le sucre (même poids que les goyaves) , le jus d'un gros citron , cannelle et muscade . Passez au micro-ondes environ 15 minutes pour 750g de goyaves ; suivant votre goût , faites cuire plus ou moins longtemps ; pour ma part , je n'aime pas quand c'est trop cuit , donc trop sucré ; c'est prêt à consommer . comme vous aurez sans doute un excès de sirop , utilisez le pour sucrer vos yaourts , c'est très bon , meilleur que tous ces produits au parfums de synthèse .